Paladar Español - Viñedos Verticales y Carniborea 315o1d

Esta semana en Paladar Español hemos catado vinos de la Axarquía de Málaga. Vicente Inat, enólogo de Viñedos Verticales, nos ha visitado para explicarnos su nuevo proyecto. Con él hemos catado Filitas y Lutitas y Noctiluca. En la sección gastronómica, hemos conocido un nuevo restaurante dedicado a las carnes a la parrilla en plena Alameda de Hércules. Jorge Manfredi y Álvaro Corriente están detrás de este gran proyecto. 504g62