Episodio 5×07. ¿QUÉ SABEMOS DE BOTÁNICA MEDICINAL? 4f191y

Universo sostenible que sabemos de botánica medicinal de las plantas surgieron las primeras medicinas que usamos los humanos aún hoy más de la mitad de los medicamentos que encontramos en una farmacia contiene algún principio de origen vegetal en el programa de hoy aprenderemos un poco más de botánica y de su uso medicinal nos introduce en el tema israel pérez profesor del departamento de botánica ecología y fisiología vegetal de la universidad de la laguna la botánica es la parte de la biología que se encarga del estudio de las plantas en todos sus aspectos no sólo de la descripción y de la clasificación sistemática de estos organismo sino también de su reproducción de su fisiología de su distribución es una ciencia muy muy amplia desde la antigüedad sabemos que más allá de su función alimenticia las plantas pueden tener diferentes aplicaciones para la salud pueden ser diuréticas lastre ingentes relajantes o digestivas entre otros muchos ejemplos nos lo explican jardines del monte profesora del departamento de biología animal biología vegetal y ecología de la universidad autónoma de barcelona israel pérez de la universidad de la laguna las plantas en este sentido amplio generan moléculas y productos en su interior que pueden resultar de utilidad para las personas que estamos muy acostumbrados a que comemos muchos organismos vegetales no pero también hay otros productos textos organismos que pueden tener fe navidades en medicina finalidad es farmacológica cuando estamos investigando sobre plantas medicinales generalmente tendremos un grupo interdisciplinar por un lado estamos lo botánico para describir y para diferenciar claramente las especies que vamos a estudiar y que siempre podamos utilizar la misma planta lo tenemos también los químicos que van a caracterizar esos metabolitos secundarios esas composición química que tiene la planta también están implicados farmacéutico o gente de sanitaria que también van a probar en el laboratorio con experimentos al principio sencillo si esas sustancias tienen actividad farmacológica la botánica es una ciencia en continua evolución y expansión con vertientes muy variadas desde la botánica que estudia la relación entre el hombre y las plantas a lo largo de la historia hasta la botánica farmacológica nos explican sus proyectos de investigación trinidad ruiz profesora de botánica de la universidad de extremadura la rubia investigadores del grupo de biología molecular y biotecnología vegetal de la universidad de castilla la mancha y joan valles catedrático de botánica de la facultad de farmacia y ciencias de la alimentación de la universidad de barcelona nosotros ahora estamos desde hace cinco años trabajando en la amazonía ecuatoriana sobre la aplicación de la botánica la búsqueda de nuevos medicamentos nuevo producto basado en el conocimiento tradicional básicamente lo que hacemos es extremo información de mi población indígena hecho con gente de allí que trabaja en campo obteniendo usos tradicionales que no eran conocidos eso luego aquí lo que hacemos es que probamos virtualmente y en silicon si existe posibilidad de que ese utilización oral tenga digamos una lógica desde la perspectiva de la química y en la farmacología tal y como nosotros conocemos aquí en europa y entonces estamos encontrando algunas ocasiones resultado que son muy curioso porque sí que confirman esa utilización es y entonces pues a partir de ahí se han abierto pues nuevas posibilidades en nuestro trabajo lo que hacemos es indagar este plano de metro que ocurre en muy pocas especies uno de ellos es el azafrán el estigma de azafrán tiene una característica y es que genera unos aromas y unos colores que no se producen en casi ninguna planta y además por suerte pues también esos productos que genera la planta tiene unas características que relajan son antidepresivos y hacen que tus sueños sea de mayor calidad entonces una de nuestros mayores retos de investigación es elucidar toda la ruta y dentro de esta ruta hay dos tipos de