Producción y comercialización del almendro. 36203h

Hola buenas tardes a todos estamos aquí en una nueva cita de cine amenazó y lola gómez profesora de la universidad politécnica de cartagena y directora de la plataforma sin necesidad que como sabéis bueno tratamos todos los temas referentes a los frutos secos en seto y una de ellas almendra hoy estamos aquí para hablar de almendra para hablar de la producción la comercialización y las expectativas comerciales de la negra y ahora tenemos el placer de contar de nuevo porque otras veces ha estado con nosotros con con ferran huguet round bienvenido a a hacen allí nada a tu casa y buenos ferrand es es ya es director ha sido director de cooperativa unión porque bueno no es que haya dejado de serlo es que está jubilado pero pero como vamos a ver muy en activo y participando en todas las tareas de de difusión y bueno aportando su conocimiento a este sector muchas gracias fernando primero por para estar aquí dedicar tu tiempo gracias a vosotros por la invitación bueno yo creo que que vamos a tratar un tema que a todos nos preocupa la almendra ahí y sus precios y la comercialización y buena siempre que que te hemos invitado no nos ha dado bueno matices que que un poco gana a llevar el año que van a llevarla a las futuras cosechas así que yo creo que cuando quieras puede comenzar guerra vamos pues haría bueno debo decir que tenemos un problema técnico y que tenemos que es posible que podamos una pequeña presentación de union es una cooperativa grado una cooperativa constituida el año mil novecientos cuarenta y dos y nuestra vocación como veis aquí es estar con la gente del campo por favor como veis es un grupo cooperativo potente en donde hay la cabecera del grupo del grupo junio y que éste da la istración y la gerencia y la dirección a todo un grupo de cooperativas reunión que nos vamos a centrar y hoy que es la comercializadora de frutos secos otra que es mi origen es comercializadora de aceites y vinos y bueno hay todo un entramado de diferentes compañías para para para facilitar el comercio para facilitar un asesoramiento a nuestros asociados etcétera etcétera que son el resto de entidades que veis pase por favor los datos globales de la entidad en los que veis tenemos una facturación media de alrededor de ciento diez millones de euros exportamos unos treinta y dos millones o treinta y cuatro países damos empleo a doscientos doce personas como cooperativa hay que destacar que los fondos propios de una entidad son importantes redor de cuarenta millones de euros tenemos ciento treinta y ocho cooperativas o sociedades y ahora estamos apostando por el tema de sostenibilidad y por ejemplo el último ejercicio logramos reducir la emisión desde o dos en ciento ochenta y siete dos lados por favor bueno esto lo que os decía antes uniones se dedica a todo tipo de frutos secos almendras avellanas pistachos y algarrobo unió origen tiene el aceite que trabaja con diferentes denominaciones de origen y en vídeos que también empezamos y trabajamos con diferentes denominaciones de origen por favor bueno estos son los centros que tiene un importante más importante que es la central están reus desde esta instalación que viven en la parte superior izquierda últimamente se está haciendo una inversión muy muy muy potente porque preveemos que en los próximos años unión va a tener un crecimiento exponencial hemos captado algún socio que está plantando alrededor de diez mil hectáreas de almendros con lo cual en la zona de portugal cáceres extremadura algo de andalucía y como veis en estas instalaciones que ponen miajadas que esto es una población de cáceres en dónde será la instalación más grande de toda europa de manipulación de frutos secos tenemos también una partidor en alcañiz en aragón otra en castellón en una población de cabañas y otra el capellán de alicante esto serían unos centros de transformación de un nido de frutos secos pasa por favor proceso de concentración lo hemos intentado en los últimos años creemos que en frutos secos es un factor de éxito el volumen los clientes son grandes compañías multinacionales del sector del chocolate batería