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Esto es Un Espacio para redescubrir los tesoros naturales y culturales de Aguascalientes.

Hola hola, muy buenas tardes, qué alegría recibirlos una vez más aquí en Rutas del Agua. Gracias por su escucha, gracias por su atención, ahora que estamos estrenando horario, los dominguitos, una de la tarde, qué alegría de verdad poder seguir promocionando, difundiendo el patrimonio que se da en nuestros municipios.

Gracias como siempre a Martín Martínez Pineda en controles y por supuesto a la Universidad Autónoma de Aguascalientes que nos deja llegar hasta ustedes a través del 94.5 radio UAA. El día de hoy traemos un programa bien interesante, sobre todo porque vamos a reflexionar en torno al fenómeno que representa para la comunidad el maíz.

Sabemos que el maíz para la cultura mexicana es fundamental, fundacional prácticamente, este producto que deriva en una serie de cuestiones no sólo alimenticia sino una cultura alrededor del maíz y particularmente en San José de Gracia tienen un festival dedicado a esto. Hemos hablado un poco al respecto pero el día de hoy tenemos a una invitada con la que vamos a profundizar en el tema y entender qué sucede a partir de este producto alimenticio en aquel municipio. Quédese con nosotros, esto es Rutas del Agua. La memoria de la tierra.

Conoce cuál es el valor del paisaje en la vida de las comunidades.

Bueno, es inevitable hablar del maíz y de inmediato para una servidora vienen a mi cabeza la comida, los alimentos, los productos gastronómicos que se derivan del maíz y se me hace agua la boca de pensar en todas las delicias que a lo largo y ancho de nuestro país genera este producto pero también lo sabemos el maíz como este factor económico como factor cultural de cohesión en razón de cómo se genera una serie de actividades en torno a él de todo tipo económicas, sociales y culturales pues también es muy importante saberlo y entenderlo y conocerlo y sabemos que en San José de Gracia que el municipio con esta historia tan interesante a veces inevitablemente trágica con su inundación y el resurgimiento de aquel lugar han tomado al maíz como un emblema al cual le dedican un festival alrededor de estos inicios de año y bueno no sólo se ha quedado ahí a propósito de esto recientemente el Instituto Cultural de Aguas Calientes a través del apoyo bipartita Federación Estado del PACMIC este programa de apoyo a las culturas comunitarias y municipales editaron un libro precioso sobre el maíz sobre las tortilleras esta figura esencial de la cultura del maíz de eso vamos a estar hablando hoy aquí en rutas del agua quédese con nosotros aguacero canciones a la naturaleza y sus bondades el día de hoy traemos para ustedes una canción pues bien interesante que propone esta icónica banda británica de Pechimouth quien recientemente estuvo en nuestro país hace un par de años gran gran banda de música iniciada en los años 80 y ellos también se sumaron a todas estas voces a lo largo y del mundo con esta mirada reflexiva en que estamos haciendo en torno al medio ambiente el día de hoy traemos esta canción que se llama landscape is changing y es a propósito de cómo el planeta tierra se modifica desgraciadamente para mal por el devastador uso que hacemos de ella escuchemos a de pechimouth